蔓越莓麦芬蛋糕

步骤1/11

准备好材料~

步骤2/11

将鸡蛋细砂糖放在一个小盆里，黄油在另一盆隔水软化成液稍凉备用

步骤3/11

用打蛋器把糖和鸡蛋打成蛋糊，加入黄油继续搅拌

步骤4/11

分两次将淡奶油在蛋糊中搅拌均匀

步骤5/11

将盐，泡打粉，低粉，蔓越莓干倒入干净的盆中拌匀

步骤6/11

拌好的面粉往盆两边扒开

步骤7/11

倒入搅拌好的蛋液

步骤8/11

用刮刀迅速拌匀（这时烤箱180度预热）

步骤9/11

装入纸杯中，六分满即可，烤的时候会发起防止溢出，预热好的烤箱放入中层，约30分钟就可以

步骤10/11

美美哒~

步骤11/11

香喷喷的蔓越莓麦芬蛋糕出炉了，快来享用吧~