丝瓜炒鸡蛋

丝瓜去皮（皮很老），鸡蛋打入碗中

丝瓜且滚刀块，鸡蛋打散。

锅里放油倒入鸡蛋

鸡蛋炒熟盛出备用。

倒入丝瓜翻炒，断生是加入鸡蛋一起炒，加盐鸡精，出锅就可以了。

好了找个盘子装吧。