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淡咖啡曲奇

闲来无事。做个小分量的曲奇。一人份。做多的请自行翻倍分量哦～我用的空气炸锅烤的饼干。烤箱一样一样的

周小馍馍
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

淡咖啡曲奇热量：1099 千卡

脂肪：108.4克
蛋白质：35.7克
碳水化合物：225.17克

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食材主料/辅料

黄油 70克、糖粉 35克、蛋液 20克、低筋面粉 85克、速溶咖啡粉 5克

淡咖啡曲奇的做法步骤

步骤1/11

全材料亮相
步骤2/11

鸡蛋打散。黄油室温软化。
步骤3/11

黄油加入糖霜。
步骤4/11

电动打蛋器打发至发白
步骤5/11

分次加入蛋液搅拌
步骤6/11

黄油中筛入面粉
步骤7/11

刮刀拌匀面糊。注意手法不要起筋
步骤8/11

面糊装入保鲜袋。铺平。冷冻1小时。
步骤9/11

冷冻变硬后取出切块
步骤10/11

空气炸锅180预热3分钟后放入饼干块。
步骤11/11

180度。20分钟。

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