核桃样子不好看,可吃了好处多啊!核桃不仅是最好的健脑物,又是神经衰弱的治疗剂。用它来做酥饼,虽然外貌平平,但是实在啊,这点更为重要。
牛油核桃酥,酥酥的,松松的,下午茶佳品!
低粉、苏打粉、泡打粉过筛备用
核桃放烤箱150度烤5分钟,一瓣核桃分成4小块待用
牛油溶化后加入蛋液拌均匀
加入糖,搞拌至溶化
加入过筛的低粉、苏打粉、泡打粉
把粉类轻轻翻拌
整合成面团,不要过度揉搓
把面团搓成长条,切成小段
取面坯揉搓成小球,把一块核桃瓣放在面团上,按一下,陷进面团里一点就行了
做好的饼坯排放在烤盘上
烤箱180度,烤20分钟
牛油核桃酥出炉
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有