家里人都想吃也爱吃油条,无奈外边卖的实在不敢吃,裙子还是自己做吧,吃的健康。
把所有材料混合一起,黄油切小块,水慢慢加入,用筷子边搅边加入水,自己要注意面如果太稀要适量加点粉!自己把握好。
加入水后揉到面光!搓成长条保鲜膜包起来放冰箱冷藏8小时以上。
案板洒点面粉,防粘,擀面杖擀成薄片。
两根叠一起筷子中间一压,拉长两边捏紧。
热油
油要多,要热大火,下锅筷子快速翻动!千万别小火!就是要让它快速长大!油温自己要把握好也别太热了!油条别弄太厚。炸至金黄拿出来就可以啦。
自己想配啥吃都ok
简单好吃好做的油条。
味道好极啦。
1.黄油没有可以换成植物油。2.我的经验是面一定要软才好吃。
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