从小最爱的拔丝香蕉和脆皮香蕉，这次先做了下拔丝的，满满香蕉甜香的味道和
步骤1/5香蕉切段，大概一根香蕉切五段
生粉加适量水搅拌，最好加入一个鸡蛋。把香蕉放入裹满蛋液。
炸至金黄，盛出
最重要的步骤来了，熬糖～倒入少量油加入少量水，放入白糖一直画圈圈，炒出气泡，直至金黄。把炸好的香蕉倒入，均匀裹上汤液，小心不要弄破香蕉
超级美味哒
一般是在菜肴装盘后，再将锅中卤汁加热勾芡，然后浇在菜肴上，一部分沾在菜上，一部分
生粉的营养价值生粉在中式烹调上除了勾茨使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化
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