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黄瓜炒火腿肠

黄瓜是一年四季都可以买到的食材，因为其简单易吃又美味，所以很多人都喜欢吃黄瓜，其实秋冬季节吃黄瓜也是有很多养生功效的哦！

蓝色热带小小鱼
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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黄瓜炒火腿肠热量：311 千卡

脂肪：10.8克
蛋白质：19.3克
碳水化合物：46.1克

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食材主料/辅料

黄瓜 2条、火腿肠 2根、大蒜 1个、盐适量、植物油适量、蚝油适量

黄瓜炒火腿肠的做法步骤

步骤1/8

准备食材
步骤2/8

黄瓜洗净后切片
步骤3/8

火腿肠切片
步骤4/8

起油锅，加入蒜片煸香锅底（大蒜切片）
步骤5/8

加入黄瓜和火腿肠快速翻炒（一分钟左右）
步骤6/8

加入适量盐调味
步骤7/8

加入适量蚝油翻炒均匀即可出锅
步骤8/8

成品图

小窍门

炒黄瓜和火腿肠的速度要快，一分钟左右即可~

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