牛肉是事先炖好的,生肉切块,开水汆牛肉,之后放入高压锅,加葱姜蒜、八角花椒、料酒老抽生抽、冰糖。调到25分钟即可。熟后加适量盐。
胡萝卜土豆切楔形块,洋葱切小方块,西红柿切块
热锅凉油,依次放入洋葱、胡萝卜、土豆煸炒,加两碗水,放入炖好的牛肉,再倒点肉汤,炖炖炖
等菜都熟了,加点盐、糖,收汁后出锅
清炖牛肉可以放枸杞吗?自然是可以的,不仅颜色好看,而且还具有很好的营养价值,一起
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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