寿司卷

步骤1/8

材料先上大图。考虑到口感问题，红萝卜切条后稍微隔水蒸一下，大概2分钟。

步骤2/8

大米是用平时家里吃的一般大米。洗的时候洗的透切点，多过几遍水，直到水清为止。饭做好时，把饭盘松软。适量的加点甜醋。加的时候慢慢倒，慢慢调出适合自己的口味。

步骤3/8

把米饭均匀铺在紫菜上面，用饭勺稍微压平。放自己喜欢的料，分量就看自己喜欢吧。记得紫菜末端要空着，之后卷紫菜的时候用来封边用的。

步骤4/8

卷的时候，用手指稍微控制下里面的料，别挤出来了。

步骤5/8

卷到底，再把空出来的紫菜卷进去。用手指稍微用力压一压。

步骤6/8

记得不要用蛮力，小心把紫菜卷压破了。

步骤7/8

卷好之后切块。记得刀要沾点水，这样就不沾刀了。

步骤8/8

美美地上桌咯。