金线莲、鸭胗洗干净入炖盅上锅大火炖开,关小火炖熟即可。
喜欢吃脆的就时间炖短点,差不多半个小时就可以,本人爱吃熟烂些所以时间炖个一小时刚好
金线莲的功效与作用全草(金线兰)甘,平。清热凉血,解毒消肿,润肺止咳。用于咯血,
鸭胗主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁
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