家里腌的咸鸡蛋实在是太咸就只能用它做菜了
煮熟的咸鸡蛋剥好用刀按碎,锅中放油加热,等油热后放入咸鸡蛋碎翻炒一会,然后放入豆瓣酱炒一会在放入豆腐加入适量水炖三四分钟就可以,放入葱沫就可以出锅了(不用放盐因为豆瓣酱和鸡蛋本身就是咸的)
出锅开吃
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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