家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

白菜炖豆腐

白菜、豆腐是寻常百姓家常吃的食材，物美价廉，可以做成多种美食，这白菜炖豆腐是很普通的家常菜，做法简单却很好吃。

康康11
11688人浏览 / 497人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺炖

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

白菜炖豆腐热量：320 千卡

脂肪：4.11克
蛋白质：10.48克
碳水化合物：11.38克

查看详细信息

食材主料/辅料

白菜 450克、豆腐 200克、生抽适量、味极鲜酱油适量

白菜炖豆腐的做法步骤

步骤1/9

白菜清洗干净控水，菜帮菜叶分别切好
步骤2/9

电饼铛倒少许油将豆腐煎至表面微黄
步骤3/9

炒锅倒油烧热下白菜帮翻炒
步骤4/9

继续炒至变软
步骤5/9

放白菜叶翻炒
步骤6/9

倒酱油、生抽调味
步骤7/9

加少许水炖制一会
步骤8/9

最后放煎制过的豆腐
步骤9/9

继续炖熟炖烂即可

儿童老人热菜东北菜菜谱分类 >>

白菜炖豆腐的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有