这道菜谱是源于妈妈做过,我吃过,却没见过做法,这次我自作主张做的处女座,蛮好吃的。
准备软柿子洗干净,去蒂,皮去掉,挤出柿子。
放入面粉搅拌,一直加面粉,直到不粘手。
揉成这就就行了,做成一个个小剂子,忘了拍照片了。
擀面杖擀开,涂点食用油,加点糖,卷起来,竖起来按下去就做成右边那样,再擀开成左边的这样。
擀的过程中放点芝麻。美美哒
预热,点上食用油,放入锅内,中火,等待中。
等待中,不时的观察受热的程度
出锅,切开。
热着吃比较好吃,凉了就有点硬了
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有