我在酒店吃到这道菜觉得口感很特别,猜不出是用啥做的,琢磨了半天,觉得应该是用西葫芦做的,味道很不错,大家可以试试,做好后让大家猜猜是啥菜做的。(要猜的话要去皮哦)
准备好西葫芦,辣椒,香菜
去皮
这样切
切成丝开水焯一下、用凉开水过一下。
调好糖醋(糖醋酱油水麻油)放入香菜辣椒(注此菜香菜不可少)
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
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