自己一个人生活，有时候做饭怕做多了，这个鸡蛋饼正好可以做两张，晚上吃完一张，第二天早上加热。既简便又快速。
把鸡蛋打散，放入面，加水，搅拌成面糊。把胡萝卜，葱花，适量盐，十三香放进去，搅拌好。
用刷子把电饼档刷上一层薄薄的油。把搅好的面糊倒入电饼档内，放匀，盖上盖子，上下一起加热。5分钟左右就会好了（具体看饼薄厚）。
我用的电饼铛做的，不容易糊。
判断方法很简单，我们呢可以捏捏，如果很紧，感觉很有水分，那么就是好大葱花，如果捏
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料，一般的配比应为:花椒、
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