准备个大碗,一小碗玉米面,一小碗热水,搅拌均匀。
半碗凉水,里面拌入半勺酵母,搅拌均匀放置10分钟。
10分钟后,把一小碗面粉倒进玉米面碗里,酵母水也倒里,搅拌均匀,揉成面团。
准备个大点的器皿,碗或者是盆,里面刷一层油,把面团放里压平,用保鲜膜封住,等待发酵,变成两倍大的面团。
面团发酵好,把红枣洗净切小块按在面团上。上锅蒸熟,上气开始算时间30分钟。
非常甜,自己亲手做的味道就是不一样,哈哈。
冠军马,速度就是不一般,嗨起来。。。。
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