将白萝卜切成薄片,加入适量的盐,搅拌均匀,放置10-15分钟,时间自己掌握,放盐是为了让萝卜变软
辣椒切碎加入萝卜中,再放三勺糖,这个量也可以自己掌握
再倒入适量醋,也可再加入少量的盐(也可加入一点生抽)
搅拌均匀装入密封盒里,或者用袋子盖严实也可以,即可放入冰箱
在冰箱里放置几个小时就可以吃啦…
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
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