酸甜萝卜

步骤1/5

白萝卜洗净抹干水分，切梳子刀，大约两个指节长的段，放到干燥容器里放盐，抓匀，静置20分钟左右。

步骤2/5

小红椒切成圈~我买萝卜时正好找回一毛钱换了一个小红椒，没有可以用干辣椒~

步骤3/5

糖，醋，酱油，红椒圈放到瓶子里搅一下，让糖尽量融化。

步骤4/5

腌好的萝卜挤干水分，用手用力捏，把水分都挤出来，放到兑好的糖醋汁里，盖好盖子晃一晃让萝卜都沾上糖醋汁，放冰箱冷藏即可。

步骤5/5

随吃随取~可以先吃下面的，比较有味道~