家里有棵山楂树,今年山楂大丰收,只是生吃未免太单调,我就想法子做成罐头了,没想到特别受欢迎,一起来试试吧
先清洗山楂,用钢笔帽把核去掉,又快又干净
放入适量的水,以没过山楂为宜,加入白糖和冰糖,糖化开放入山楂
煮几分钟,山楂裂开即可,关火焖一会,喜欢软的可以调小火再煮一会儿
盛出来~可以吃喽!酸酸甜甜好味道~老公说一吃就停不下来了…快来试试吧
糖的量可根据自己口味适当调整,如果喜欢喝汤,水量也可以多一些,山楂很好熟的,煮几分钟就可以了,前期处理山楂比较费时间
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有