像相片一样,切好各种食材。
起油锅,先放肉炒至半熟,再放入慈菇带,腌辣椒豆豉,大火炒,加少许清水和盐,盖上锅盖,焗下,熟了后洒上?花,放少许蠔油,起锅便好。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法鸡蛋一个,磕入碗中,打散,加入温水(水量为蛋液的2倍),放入虾皮、香油、盐,
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