鸡洗净沥干水分切块备用,栗子去壳剥开备用。
冷锅热油,带油热后倒入切好的鸡块翻炒。
再倒入栗子翻炒。
倒入葱段,姜片和水一起煮烂。
加入适量的料酒和李锦记红烧汁,再加入适量的水一起煮,根据自己口味加入适量的盐,糖和鸡精调味,大约再煮半小时就可以了。
收干汁水后出锅装盘。
好吃的栗子烧鸡就做好了。
活鸡肉:家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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