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美味炒饭

除了鸡蛋，蔬菜部分可以前一天晚上洗好切好装盘，第二天早上起来直接炒。米饭前天晚上多煮一些余下放冰箱，隔夜饭做炒饭最好吃！

太上珠宝
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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美味炒饭热量：195 千卡

脂肪：10.01克
蛋白质：15.86克
碳水化合物：25.06克

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食材主料/辅料

鸡蛋按1人1个的份量算、胡萝卜 1根、洋葱半个、紫甘蓝 200（三分之一个）克

美味炒饭的做法步骤

步骤1/8

蔬菜洗净切丁，分开放。
步骤2/8

鸡蛋打散炒好备用
步骤3/8

热锅冷油：先放洋葱炒香，再放胡萝卜炒片刻，最后放紫甘蓝炒少许
步骤4/8

蔬菜炒香放隔夜米饭和鸡蛋继续炒
步骤5/8

炒饭酱油
步骤6/8

当米饭炒至松软就可以放2-3勺酱油继续翻炒至米饭色均匀
步骤7/8

出锅，装碗，除去蔬菜准备的时间，真正开炒只要5-7分钟！
步骤8/8

美美的早餐，配上冰糖银耳汤，这个天好滋补。

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