在饭店吃饭过一次蓝莓山药,回到家就试着做了
步骤1/4把山药削皮,切块
步骤2/4把山药蒸熟,蒸成面面的
步骤3/4把山药压成泥
步骤4/4然后倒入草莓酱
我用的是粗的山药,其实铁杆山药更好!
草莓的选购技巧看外观,太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买,个头大的草莓多是在种
山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化
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