做完南瓜馒头还省了一点面粉,就想用来做早餐,鸡蛋饼其实好喜欢吃。可是怀孕以来就没有吃过了,老公说外面不干净,想想也是。所以就在家里试试,没想到那么简单哦。
两汤勺面粉
加水,调成面糊。(我调好了,去洗刷刷,这样放一会再加蛋更好。如果洗刷刷完,就无视这一步也行)
加入蛋,调和。(不能单用蛋,不然调和不好哦)
火腿煎熟,(其实可以省去的,只是我现在情况特殊,老公说刚从冰箱里拿出来弄弄热比较好)
锅里放油,用餐用纸巾抹匀,到面糊,放葱。等一会翻个面。
这个是老公的,加了辣酱火腿,裹起来对半一切,搞定。
成品,老公说了,油少了点。这个比较清淡哦。
我这个做得是两人份的,如果一个人的,材料减半就行了。我是孕妇,好多东西吃不来,所以酱料都没有放。大家可以准备甜面酱,海鲜酱,肉酱之类的,喜欢吃什么加什么。
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