龙利鱼用蒜末、姜末腌好以及其他材料准备
素菜、龙利鱼用沸水捞好
备用
将洋葱、青椒、尖椒、红辣椒、蒜头过油爆香
倒入原先捞好的料,加入2勺红油,翻炒
炒热后,调味,准备出锅
装盘,放上香菜芹菜及辣椒段即可
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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