排骨斩小块备用
大蒜切好备用
蒜米拍碎剁好备用
锅里放点油,放排骨进去满满爆香,爆干水分
然后放入蒜米大火翻炒,炒到蒜米微黄就可以放入盐,酱油大蒜炒一会,再放入蚝油炒一会就可以放入一点水焖一会10分钟左右
然后水干了,就可以装盘了……,蒜香味十足哦
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