牛奶排包

步骤1/6

除黄油外的所有原料加入面包机，启动一个和面程

步骤2/6

加入黄油，再次启动一次和面程序，把面团揉至完全阶段。

步骤3/6

发酵好的面团取出排气，平均分成7等份，揉圆，盖上保鲜膜静置15分钟。六份面团依次擀卷好，放入铺好油纸的烤盘里，盖上保鲜膜或置温暖湿润处发酵至原来的两倍大小。

步骤4/6

均匀的刷上一层全蛋液

步骤5/6

放入预热好的烤箱，180度、中层、烤约15分钟左右。

步骤6/6

烤好的牛奶排包，上色十分均匀