上大学的时候旁边有家很好吃的韩国料理,每次上菜前就有很多小菜。其中一个就是土豆泥,自己就试着做。复刻成功!这个是简易版的。
土豆洗干净,削皮,切块。
放在蒸锅里蒸熟。切的小块就熟的快,我切的比较大块,蒸了30分钟左右。
胡萝卜切成碎末备用。
土豆蒸好以后放到容器里,加入切好的胡萝卜,加蛋黄酱和白糖。
搅拌搅拌。觉得干就多放点蛋黄酱。
摆盘!
蛋黄酱可以买甜版的,就可以少放些糖。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
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