东北的烤冷面,在老家上初中时出了学校对面就是卖烤冷面的,烤冷面也是我家乡一道特色小吃,超级喜欢
准备好俩葱备用
洋葱、大葱切碎备用
电饼铛放入一点点的油,千万不要放多哦,不粘锅就好,一面热至3秒后翻过,将上面打入鸡蛋,第一次自己动手制作,鸡蛋还是双簧的!超级激动
把鸡蛋平均铺开,翻过
上面就开始刷酱了,我用的是烧烤酱与甜面酱1:1 的比例。依个人喜好放入糖与醋。撒上葱花。
竖着卷好,一定要竖着卷哦!顺丝好卷
美美的就这么出锅啦~ 乖乖!第一次做!味道还不错!宝们加油试试吧!
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