早餐是每一天很重要的营养摄取时间,所以需要蛋白质,谷物等碳水化合物, B族等维生素类营养全面的早餐。一只玉米和一只鸡蛋的搭配,简单,快捷,美味,营养的早餐就可以成就美好一天的开始。
玉米开水烫煮一下,3分钟就可以。
玉米冲下凉水,用到切下玉米粒。
切下来的玉米粒儿。玉米粒可以速冻保存,吃的时候拿出来很快就解冻了。或者放微波炉里解冻更快速。
用磨豆浆的料理机榨汁。
过滤一下。汁放煮锅里,过滤下的玉米渣放碗里待用。
过滤后的玉米汁煮开,可以加牛奶,也可以加炼乳,喜欢甜多些的可以加糖。大约煮5分钟即可.
过滤后的玉米渣加一个鸡蛋,少许香葱,盐。
再加两勺面粉,一大勺牛奶搅匀。锅里倒油煎成蛋饼。
奶酪切丝摆到煎饼上即可。
一杯香甜的玉米汁,加一个葱香四溢的玉米渣饼,冒着暖暖的热流,满足你的视觉与味觉。美妙的早餐,美好的一天。
如需节省时间,可以提前一晚剥好玉米粒。煮玉米汁的同时用另外的煎锅煎饼,这样很快就完成了,前后加起来10分钟左右就搞定了。
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