豉汁蒸排骨

步骤1/9

排骨清洗浸泡片刻，沥干水，碗中的复合酱汁：洗净捣碎的豆豉，沙茶酱、浓香酱油、盐、白糖

步骤2/9

排骨捞起沥干水，蒜头去皮剁碎，一起放入碗中

步骤3/9

倒入复合酱汁

步骤4/9

调入少许鸡粉

步骤5/9

加上淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟以上

步骤6/9

蒸锅里放上适量清水烧开，放入排骨

步骤7/9

遮上锅盖，保持大火蒸20分钟即可

步骤8/9

成品图

步骤9/9

成品图