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空心菜凉拌,我只喜欢凉拌它的叶子,而剩下的菜杆扔了好可惜,就用来炒了,炒时间短又脆又好吃

再经典的网名都输给备注
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

空心菜杆 一把、 适量、 鸡精 少许、 干辣椒 4个、 少许、 大蒜 少许、 菜油 少许

清炒空心菜杆的做法步骤

小窍门

热锅下一点点油就可以了大概一小茶勺就可以了,放姜 蒜爆香后放干辣椒段,然后放菜杆,加盐,炒2分钟左右放鸡精,出锅。

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