看看原料吧
酱油,醋,料酒,盐白糖加少许水,调成蘸汁。
将调好的蘸汁儿煮开备用。
葱姜蒜切末备用。
将切好的葱姜蒜撒在煮好的蘸料里。
将小鲫鱼洗净,沾上干面粉。
将小鲫鱼放油锅炸制。
炸到小鲫鱼金黄色酥脆。
捞出小鲫鱼放入蘸料里。
滋啦一声,让每条鱼都蘸上料。马上捞出装盘即可。
看看成品吧
鱼头有很多种做法,有红烧的、清蒸的,也有炖汤的,要说味道鲜美、营养丰富,莫过于
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压
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