白灼基围虾

步骤1/41：首先把虾线挑出，虾洗净，装盘备用

步骤2/42：调料，一小碟生抽，滴入几滴香油，蒜末在锅里爆香，放入调料里，调料完成

步骤3/43：锅里水烧开，放入料酒，姜片，蒜末，多当点，去腥，再放入两勺盐

步骤4/4

4：放入基围虾，全部弯曲即熟，3～5分钟即可，装盘开吃