营养素食-素食水煎饺

步骤1/9

将韭菜、鸡蛋、豆腐干、虾米皮、粉条混合。加入调料

步骤2/9

将面揉好，搓成小剂子，擀圆。

步骤3/9

包成饺子，或如图形状。PS：饺子边厚不好熟哦！

步骤4/9

准备面粉糊（要很稀）小葱切丝，芝麻备用

步骤5/9

倒油烧热后放入饺子，小火3～5分钟

步骤6/9

等3～5分钟后底子煎成金黄色时，倒入面糊。

步骤7/9

盖盖小火焖3分钟放入葱丝、芝麻。

步骤8/9

继续焖至面糊卷边（用筷子可以轻松挑起）中火收汁

步骤9/9

出锅，装盘。哈哈，开始享用美味！