准备食材
面下锅面软后捞出
将面用冷水沥干,这样面比较有弹性
这是全部配料,将胡萝卜、洋葱和青椒切丝,香菇切成粒
先下蒜和洋葱爆香
将胡萝卜、青椒和香菇下锅,炒至八分熟
加乌冬面爆炒,炒熟加生抽,盐和韩式辣酱
装碗
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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