猪肉馅饼

步骤1/6

面粉加入少量热水和好

步骤2/6

瘦肉加入姜末，大葱末剁好，再加入少许耗油，生抽，鸡粉盐调匀

步骤3/6把面分成小济团，擀成面皮（手都是面没拍照）

步骤4/6

像包包子一样包好，压扁

步骤5/6

锅烧热加入少许油，把馅饼放入锅中煎，先煎封口那一边，再反过来煎另一面

步骤6/6

提示：面皮不用太厚，容易熟，但也不能太薄，会破，我做的是小一点的才20克多点的面