豉油鸡

步骤1/10

姜，八角，冰糖，葱准备好

步骤2/10

准备好一只鸡

步骤3/10

把姜，八角和葱放入锅里炒香

步骤4/10

然后用油爆一下，再放入冰糖炒融化

步骤5/10

接着放入适量的酱油

步骤6/10

然后放入适量的开水，煮开心

步骤7/10

然后放入整个鸡

步骤8/10

慢火熬煮，一遍煮一边，用铲把酱油泼在鸡的身上

步骤9/10

直到煮熟鸡肉为止，鸡也完全上了颜色

步骤10/10

做好的豉油鸡，斩块撒上葱花即可享用