鸡肉切块,加盐,生抽,老抽,葱姜蒜,花椒,八角,耗油,入冰箱腌制2小时左右。
腌制过程中准备配菜~~
鸡块腌制好后,放土豆,香菇,入高压锅,上汽后10分钟。
另起一砂锅,爆香葱姜,入其他配菜,先倒入炖鸡的汤汁炖煮,随后倒入剁好的鸡块,最后放去生菜。上米饭喽~~~
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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