蛋黄饼干

普通面粉和玉米淀粉混合后，变成了低筋粉

为了口感更好，再加上一些德运全脂奶粉

白砂糖，本来是用来打发鸡蛋的，结婚被投到面粉里面了

家里仅存一枚鸡蛋，和一个没有蛋白的蛋黄（其实我已经将它做成沙拉），混合后打发，再加入10克淡奶油，用打蛋器稍微打发

将面粉，泡打粉2克，过筛与蛋液混合成糊状，如果太干，可以少少的放一点温水，然后将面糊放到裱花袋中

烤盘铺上油纸，然后将面糊挤到烤盘内，要留出间距，因为饼干在烤的过程中还会膨胀

烤箱180度预热，15分钟左右，香气四溢，火有点大了。晾凉既可食用。

温度稍微调整，看着好多了，是不是