步骤1/4瘦肉切丝,倒入生粉、姜片,料酒,蚝油。抓一抓,腌五分钟到十分钟。
莴笋切片。
步骤3/4小火,倒油,倒入腌好的肉丝,炒到发白,倒到盘子里,待用。
少油,倒入葱蒜,煸香。倒入莴笋小炒,待莴笋有莴笋香味传出来,倒入肉丝煸炒,放入盐翻炒。然后就可以装盘了。
我们的日常生活中,莴笋是非常普遍的一种食物,相信朋友们一定都吃过,很多朋友们在
一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,那就可以说明莴笋非常新鲜,新鲜的莴笋水分多,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有