糯米浸泡一个小时。
2,藕去皮,洗凈。切去一小部分(如图)
3.把糯米塞进藕孔里,塞一些就拿筷子捅實,直至塞滿。
盖上切下来的那节耦,用牙签固定好。
2.锅里放适量水。以淹盖藕為准。
3.倒入适量红糖,白砂糖。大火煮开转小火。熬煮两个小时。
取出藕切片,淋上适量汤汁,藕片淋上蜂蜜,撒上芝麻。ok!
美美的享用吧~~
1.關於选藕的話,7孔藕比較好。 2.也可以根據自己的喜好添加藕裏面的用料。(比如:豬肉,紅棗,桂花蜜等)
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