桂花糯米藕-整个冬天甜甜蜜蜜

步骤1/13

准备好所有原料图

步骤2/13

糯米提前三小时浸泡哦

步骤3/13

桂花过筛去杂质，倒入少许蜂蜜用保鲜膜包好，放置一夜成为桂花蜜

步骤4/13

去买藕的时候要注意的是一定要买两头都是封好的才有用哦，而且最好买整根粗细一样的，这样好看。。去皮洗净备用

步骤5/13

莲藕从小头的一段切去两厘米

步骤6/13

借助筷子，用手做漏斗，把米灌入藕孔，灌得时候用筷子捅紧，不然口感会散

步骤7/13

灌好米，盖上盖子，用牙签封上。。。

步骤8/13

红枣清洗干净，用到切一个小口，这样好入味。。。
还可以放入其他的干果，桂圆啥的都可以。。

步骤9/13

高压锅里放水淹没莲藕，放入红枣，红糖，兌成淡褐色糖水，至于糖的量根据个人口味哦，如果有老人或者肥胖者就少放一点

步骤10/13

一般压力锅30--40分钟，电炖锅，电饭煲三小时左右。。。

步骤11/13

稍微凉一点取出切片。。。

步骤12/13

装盘，淋上煮藕的汁儿，最后淋上桂花蜜即可

步骤13/13

喜欢红枣的亲可以红枣连汤一起，我妈妈说太好吃了。。。