藕片去皮切片放入冷水中浸泡防止变色
去一枚鸡蛋打散
肉馅加葱姜沫、生抽、五香粉、盐和大喜大牛肉粉还有少量鸡蛋液搅拌均匀。
糯米提前用冷水泡2小时
将肉夹在两片藕片中,沾下鸡蛋液
再裹下糯米,只裹一面就可以。
放入蒸锅蒸30分钟左右
热锅倒油转小火
将蒸好的糯米藕饼另一面沾鸡蛋液
放入锅中煎至金黄色就可以了哈
超级好吃的香煎糯米藕饼就做好了哈
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
糯米粉可以做: 芝麻汤圆 基本特点 滋补心脾,提神健脑 基本材料 糯米粉50克,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有