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蚝油千叶豆腐

千叶豆腐一般都比较重口味，鲜辣是主要特点。儿子非常喜欢吃千叶豆腐，可是因为年纪太小驾驭不了这口味，每次只能眼睁睁看着我们把一盘干掉。今天买了千叶豆腐，尝试了咸鲜口儿，终于满足了这张小小的嘴巴。

小狮王妈妈
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

千叶豆腐适量、大蒜适量、青椒适量、生抽适量、蚝油适量、辣椒适量、盐适量

蚝油千叶豆腐的做法步骤

步骤1/8

青椒切细条，大蒜切瓣，辣椒备好。
步骤2/8

油烧热，将青椒下入翻炒断生，盛出备用。
步骤3/8

放入辣椒，蒜瓣爆香。
步骤4/8

下入切片的千叶豆腐翻炒片刻，将粘连的豆腐用锅铲分开。
步骤5/8

倒入适量生抽翻炒。
步骤6/8

加少许蚝油，待上色均匀后添少量开水沿锅边倒入。
步骤7/8

加入事先炒好的青椒翻炒片刻即可。
步骤8/8

成品

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