第一次做汤。感觉还是很好上手。因为只我一个人吃,买的半只鸡。大火开锅小伙炖了两个小时
清洗好的当归和虫草放入锅底,生姜拍碎
然后把鸡肉放入锅中。鸡肉之前要放入锅内加水煮几分钟,好让血水沥出。
加水。可以多加些。煮好后,水少了一半。
大火煮开,小火炖了一个小时四十分钟。开盖后加入适量盐。然后就是这个样子啦。
干度正规的虫草花一般的干度会达到90%以上(新会虫草花的干度标准是93%),上手
改善心脑血管疾病的“良药”,因为虫草花可以降血压、降颅压,同时对于脑血栓、冠心病
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