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葱香土豆丝

土豆又叫马铃薯，马铃薯的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的第二面包。

安洪书分
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难度简单

口味原味

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

葱香土豆丝热量：380 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：2克
碳水化合物：17.2克

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食材主料/辅料

土豆 500克、葱适量、盐适量、食用油适量

葱香土豆丝的做法步骤

步骤1/6

剥好皮的土豆
步骤2/6

土豆切成丝放水里泡一下去掉淀粉
步骤3/6

锅中放油放入土豆丝
步骤4/6

加入适量的盐和鸡精
步骤5/6

放入葱花
步骤6/6

翻炒均匀即可

小窍门

土豆切好要放水泡一下去掉多余的淀粉

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