葱香土豆丝

土豆去皮，切丝，不需要泡水哦，这样才糯香。葱切段，蒜拍碎。

热油锅，爆香蒜粒。

加入土豆丝翻炒一会。炒至变心，感觉里面也准备熟了。

加入适量的盐及一勺生抽炒匀，炒至熟。

加入一点点的水稍炒一会，这样才保证所有的丝丝都熟且口感不会太干。

加入葱花炒匀闻到葱香味即可。

装盘咯，不用吃饭，都可以吃一大碗土豆，好糯香啊，也不腻，嗯，不错。