食材:土豆。
土豆刨皮、切丝。
切好的土豆丝放水中浸泡冲洗,沥掉水份。葱切末。
热锅热油快炒,用筷子快炒,加盐、鸡精、葱末装盘。
马铃薯含龙葵素(solanine),致毒成分为茄碱(c45h73o15n),又称
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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