“榴”下一瞬美好，“莲”上一种味道-榴莲披萨

步骤1/11

集体照

步骤2/11

除黄油外多有材料混合，和面至具有延展性，再加入黄油揉至出膜。

步骤3/11

烤箱四十五度低温发酵五十分钟。

步骤4/11

发酵至两倍大，戳洞不回缩，再次搓揉排气，松弛二十分钟。

步骤5/11

烤盘底部涂抹一层油。

步骤6/11

面团分成两份，摊成薄饼，上面戳上小洞。一份放在冷冻起来下次用。因为面包机面粉太少揉不了，一次做两次的量。

步骤7/11

榴莲肉用勺子刮成泥，倒入两勺炼乳搅拌均匀。

步骤8/11

面饼上撒上一层芝士。

步骤9/11

铺上一层榴莲肉泥，再铺上一层芝士。

步骤10/11

烤箱预热两百度，中层二十分钟。

步骤11/11

是不是很诱人啊。